| Região | Douro – Baixo Corgo |
|---|---|
| Ano de colheita | 2017 |
| Castas | Tinta Francisca |
| Álcool | 11,5% |
| Temperaturas de serviço | 8 – 10ºc |
| Enólogos | Nuno Felgar / Marta Silva |
Espumante
Ficha Tecnica
Pontas Soltas Espumante Colheita 2017
Blanc de Noir
O novo Espumante do Douro!
Notas de prova
Brilhante e de cor amarela. Elegante no aroma, marcado por notas de compota de marmelo, reflexo directo da casta utilizada. Bolha fina e persistente, aveludado e cremoso com uma mousse muito interessante. Final longo marcado por uma óptima acidez.
Harmonização
Todo o tipo de peixes, mariscos e saladas mediterrânicas.
